Organza je prvenstveno kategorizirana prema materijalu na standardnu organzu (organza od hemijskih vlakana) i organzu od svile. Standardna organza je uglavnom tkana od poliestera, najlona ili mješavine ovih vlakana sa rajonom, dok je svilena organza tkana od 100% dudove svile i smatra se visokokvalitetnom tkaninom poput svile-slike{3}}.
Ključne razlike između njih su sljedeće: svilena organza je glatka i svilenkasta, nježna je prema koži bez izazivanja iritacije i ima mekan sjaj, iako je skupa i sklona hvatanju; standardna organza (hemijska vlakna) je čvršća i dobro drži oblik, i iako je isplativija-isplativija, može se osjećati nešto grublje i manje je ugodna uz kožu.
Osim toga, kroz tehnike naknadne-obrade kao što su drobljenje, flocking, štancanje folijom i premazivanje, mogu se kreirati proizvodi sa jedinstvenim vizuelnim efektima i stilovima-kao što su drobljena organza i flocked organza-.
